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09년 10월의 하영이는..YUMMY™/what's on younr mimd...? 2009. 10. 8. 22:30
교수님 한분이 미국에 가신 관계로.. 수술도 환자도 조금 줄기는 했지만 어쨌든 이번 일주일간은 같이 일하는 동료가 몸이 아픈관계로 아침부터 저녁까지 혼자 일하는 셋팅. 일이 많다기보다는 혼자 있어야 한다는 부담감도 있고, 이렇게 혼자 일하는 기간이 얼마나 될지도 확신 할 수 없다는 불안감. 그래도 늘 같이 일하던 사람이 없으니 순간순간 허전한 기분이 드는게 제일 낯설다고 해야할까. 그래도 지금 남아있는 환자들의 대부분이 장기입원이 많은 관계로 모두들 친근하다는게 그나마 위안이랄까. 다들 퇴원하고나면 왠지 심심하고 허전할 것 같기도 하다. 아무튼 가을 옷도 꺼내서 정리해야하고, 방도 치워야하고, 컴퓨터 정리에 컨퍼런스, 보수교육, 겨울계획 등등.. 할일이 많은데 일만 간신히 허덕허덕, 집에 돌아오면 피곤함..
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All American DinnerAnything else..?/delicious 2009. 9. 4. 23:04
이태원에 가는 날이면 가끔 수제 햄버거를 먹으러 가곤 한다. 조금은 웰빙스러운 Sunny Day's와.. 두툼하고 진한 맛의 smoky saloon. 그러다 우연한 기회에 들리게 된 이곳, All American Dinner. 미쿡~ 살~암 들은 저녁으로 요런걸 먹고 사나보다.. 모 그런 생각이 들게 하는, 종류가 다양한 메뉴판, 온통 외쿡인들로 가득찬 테이블들.. 암튼 처음에 생각했던대로 버거, 버거.. 주문. 음.. 사실.. 미국에 안가본지라... 햄버거의 오리지날스러운 맛을 몰라.. 정말 미국식인지는 잘 모르겠다. 그렇지만 내가 생각했던 "미국 햄버거"는 왠지 이런 맛이지 않을까 싶은 느낌.. 자주 다니던 두 곳 보다는 쫌 더 느끼한 듯 하기도 하고.. 양도 더 많은 듯 하고.. 그렇지만.. 감자튀..
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덕이네 설렁탕.Anything else..?/delicious 2009. 8. 25. 15:42
그다지 번화가도 아닌 곳에 이층집을 개조해 영업을 하는 곳. 동네를 어슬렁거리다가 24시간 영업에 꽤 오랫동안 장사를 하고 있는게 신기해서 들어갔던 집. 사실, 설렁탕은 한번밖에 안먹었다. 냐의 주 메뉴는 삼겹살. 적당히 익은 신 김치를 달궈서 올려주는 돌판에 고기와 함께 잽싸게 구워먹어주시는 쎈쓰!! 게다가 정말 알차보이는 달걀 하나를 파절이에 톡~! 깨서 주시는데, 완소 완소 반찬!! 또 이름은 모르지만 풀을 살살 무쳐주시는데 먹어보면 평소 채식하고는 거리가 먼 나를 풀무침에 집중하게 만들어 버림. 밑반찬을 먹어보면 어느 것 하나 내공이 숨어있지 않은 것들이 없다. 다만,, 삼겹살 먹을 때 약간 매콤하게 끓여 나오는 된장찌게를 먹어야하는 나로서는 국물이 없다는 아쉬움을 남기는 집. 꼭 먹어야한다면 해..
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영등포, 함흥냉면.Anything else..?/delicious 2009. 8. 18. 18:35
숨이 막힐듯한 날씨에 시원한 냉면 한그릇이 먹고싶었는데. 어찌어찌 찾아가게 된 함흥냉면집. 비빔냉면의 양념은 너무 맵지도, 너무 싱겁지도 않은, 적당히 달달하고 매콤한 맛. 내가 좋아하는 간이 잘 배어있다. 김치만두는.. 1인분에 6개.. 일단 사이즈 너무 커주시고.. 고기만두를 좋아하는 나로서는 고기가 하나도 들어가지 않은 만두보다는 비빔냉면에 훨씬 많은 점수를 주고 싶다. 회냉면을 즐기지 않지만 다음번에 기회가 된다면 한번 시도해보고싶은..마음이 살짝쿵 드는곳. 한 주전자 가득 따라주는 육수는 처음엔 좀더 진했으면.. 하는 생각을 하기도 하지만 막상 먹다보면 한 주전자를 모두 마셔버리게되고, 냉면집을 나온 이후엔 어느덧 자꾸 물을 마시고 있는 자신을 발견하게 될 만큼 생각보다 짭짤한 간이 되어 있다는..